乳酸菌飲料

乳酸菌飲料

乳などを発酵させて作った飲み物を「乳酸菌飲料」と呼んでいます。
毎日飲んでおられる方も多いでしょう。

 

乳酸菌が手軽にとれる食品として人気は高いですね。
乳酸菌飲料は牛乳や脱脂粉乳を原料としています。

 

これに乳酸菌や酵母を混ぜ、乳酸発酵を行って作られています。
乳酸菌飲料にはたくさんの菌があるといわれますが、無脂乳固形分のパーセンテージによって乳酸菌・酵母の数が違ってきます。

 

3%以上の物ですと、1ml当たり1,000万個あるとされます。
3%未満の製品ですと1ml当たり100万個になります。

 

また、乳酸菌飲料が好まれる理由として、まろやかな甘味があります。
口当たりも良いことから子供にも人気があります。

 

人気の理由には健康効果もあります。
多く含まれている乳酸菌による優れた整腸作用で便秘解消や美容効果も見込めます。

 

免疫力をアップさせる働きも見逃せません。
開発が進んで、乳酸菌飲料に多く機能を持たせたものも発売されています。

 

植物性乳酸菌が胃で死滅せずに腸まで到達する特性を生かし、腸内環境の改善をはかるもの。
ラクトフェリンを配合してがんへの抵抗力を高めることを意図したものや、コラーゲンによる美容効果をねらったものなど。

 

今までない新しい目的を持ったタイプのものも登場するなど、実にさまざまな機能を持った製品があります。
おいしいし、飲むだけで簡単に乳酸菌が補給できる乳酸菌飲料。

 

健康意識が高まる昨今、健康増進のためにも毎日のご愛飲をおすすめします。

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